E-Parkのお庭でみんなで種まきをして、
育てた大豆を使ってお味噌を作ります！
1/29は大豆をさやから取る脱穀作業。
2/26は講師にSOYPRO networkのたむらまりさんをお招きし、
大豆からお味噌の仕込み方を教えていただきます。
お味噌作りの材料は、無農薬で育てた大豆のほか、
無農薬のお米の米麹と香川の天然塩とこだわりの食材を集めました。
種からお味噌まで一緒につくりましょう！
＜日時＞
①大豆の脱穀
2023.1.29 (日)　13:00-14:00
参加費：500円
②お味噌作り
2023.2.26 (日)　13:00 – 15:00
参加費：3000円
※お味噌１kgをお持ち帰りいただきます。
※脱穀に参加した方は500円OFF
※収穫量によってE-Parkで収穫したもの以外の大豆も使用すること場合がございます。
＊雨天中止（雨天時中止の連絡は、前日にInstagramにて発表）
＜施設詳細＞
E -Park
東京都品川区西五反田3-1-2
入場料金
1名様 ￥1,000  (平日￥500-)
ペア割引 ￥1,500  (2名様)
団体割引10名様 ￥5000-
※途中からの集合は適用外になります。
必ずお集まりいただいてからご入場お願いいたします。
※4歳未満入場無料
イベント開催時は料金の変更がある場合がございます。
https://www.ease-epark.com/
会場内はスケボーやボルタリング、スケートリンク
そして、本が読めるウッドデッキなどもあり
1日楽しめますよ♪
＜WELLNESS GARDENとは？＞
Grow Green, Grow Well.
緑を育てて、豊かさを育む。
庭を通して、自分自身だけでなく、
環境、地域社会、そして未来が
豊かになるようなつながりを育む庭が
「WELLNESS GARDEN」です。